Les légumes primeurs sont là !

Les légumes primeurs sont prêts à déguster ! On les a attendus, espérés, désirés tout l'hiver. Le grand soleil de cette semaine et les températures chaudes ont fait le pas supplémentaire et c'est le bonheur total en cuisine : de la tendresse, des tonnes de fraîcheur et un goût ! Et, cerise sur le gâteau, étant récoltés avant complète maturité, les primeurs sont riches en minéraux et en fibres. Alors régalez-vous !

Pommes de terre nouvelles, carottes nouvelles, petits pois, salades, radis… ils sont tous cultivés et récoltés sur notre ferme maraîchère bio, à Saint-Brévin.

Ils seront disponible en vente directe sur notre marché à la ferme, dès demain vendredi de 16h30 à 19h et mardi de 16h30 à 18h. Ici l'itinéraire pour nous trouver...

PS: nos grands chefs en raffole, alors si vous êtes en panne de recettes délicieuses qui mettent en valeur ces primeurs, il y a par exemple les recettes de légumes primeurs du Chef Simon. Et en image ci-dessous, le traditionnel petit-pois - carottes nouvelles :