AMAP - C'est quoi une AMAP ?

C'est quoi une AMAP ?

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. L’agriculture paysanne est pratiquée par des fermes qui agissent en faveur de leur environnement naturel, social et économique.

Les AMAPiens payent d’avance la part de la récolte qu’ils vont recevoir au cours de la saison. Chaque semaine, ils vont chercher leur panier de produits sains et de saison près de chez eux.

Pour le paysan, c’est une véritable avance de trésorerie, et un partage des risques avec le consommateur. Mais c’est aussi une reconnaissance de leur travail. C'est aussi l'aide des AMAPiens aux permanences et à des chantiers participatifs, par ex. l'aide aux récoltes si cela s'avère nécessaire. C’est aussi l’occasion d’échanger directement avec les consommateurs.

Pour l’AMAPien, c’est la garantie de produits de saison, d’une qualité gustative et environnementale supérieure, écologiquement sains. Et au-delà, l’intérêt réside dans le lien pérenne avec une ferme qui est fortement implantée dans son territoire, durable et respectueuse de l’environnement.

Le prix n’est pas fixé en fonction de la concurrence, mais d’abord en fonction de ce dont le paysan a besoin pour produire et pour vivre.
Rejoindre une AMAP, c’est donc faire le choix d’être partenaire des paysans locaux. En adhérant à l'AMAP vous participez à l'équilibre fragile entre le maintien d'une agriculture locale de qualité et un rapport à l'alimentation plus respectueux pour les mangeurs et les paysans producteurs. En ce sens, nous vous invitons à lire la charte inter-régionale des AMAPs ainsi que la charte de l'AMAP de Saint-Brévin.

Notre AMAP est référencée sur la carte du réseau des AMAP de
Loire-Atlantique: https://www.amap44.org/item/amap-saint-brevin/